重慶介紹
  重慶市簡稱渝,位于我國西南地區東部,長江上游。1997年以原四川省重慶、萬縣、涪陵三地級市區域設中央直轄市重慶,是我國面積最大、行政轄區最廣、人口最多的中央直轄市。全市面積8.3萬平方千米,人口3002萬,有漢、回、苗、土家等民族。 長江斜貫本市,形成著名的長江三峽。中亞熱帶濕潤季風氣候。冬暖夏熱,夏季因地形郁悶,氣候悶熱,成為長江三大“火爐”之一。年降水量1000毫米以上。 重慶市擁有豐富的生物資源、礦產資源、水能資源和獨具特色的三峽旅游資源,具有極大的開發潛力。重慶是中國西南地區和長江上游的經濟中心城市、重要的交通樞紐和內河口岸,擁有汽車、機械、電力、化工、輕紡等綜合性工業基地?!吧匠且咕啊彼馓焐?,堪稱奇觀。這里自然風光與人文景觀相互交融,旅游資源豐富。
重慶地區行政機構
重慶景點列表
重慶特產列表
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魚香腰花
魚香腰花 烹調類別:炒 菜系:川菜 食材類別:豬肉 味道:香脆 適宜季節:秋 色香味:鮮、脆 主料:豬腎300克,干木耳3克,凈青菜50克。 輔料:大油75克,濕淀粉、醬油各20克,料酒、蔥各13克... [全部]
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魚香八炸雞
具有濃郁地方色彩的川菜,是中國四大菜系之一,主要由重慶、成都及川北、川南的地方風味名特菜肴組成。 抗戰“陪都”時期,各大菜系名廚大師云集重慶,更使川菜得以博采眾家,兼收并蓄,從而達到爐火純青的境地。... [全部]
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重慶怪味兔丁
怪味兔丁 先說材料:兔子一只(我們是分成兩次做的,所以應該是半只),蔥5-6根,姜。 調料:郫縣豆瓣,生抽,醋,芝麻油,花椒油,辣油,花生醬,豆豉,糖,芝麻(我沒有,就用了切碎的熟花生米) 下面就是... [全部]