負責開封市級教育經費的統籌管理；檢查區、縣級市教育財政撥款的投入、執行和使用情況；指導學校的基本建設和財務管理工作；指導和監督市教育系統的內部審計工作，對局屬單位的經濟活動進行審計監督。
指導開封學校的思想政治教育工作、德育工作、團隊工作、體育衛生與藝術教育、國防教育和宣傳工作；組織、指導開封普通高等學校、高中階段學校（含普通高中、中等職業學校、技工學校、職業高中）學生軍事訓練工作；指導學校的安全、穩定和保衛工作。
賦予開封教育局黨委負責本系統的黨建、統戰和干部管理工作職責。
負責開封學前教育、基礎教育（含特殊教育）、職業教育、成人教育和高等教育事業與發展的統籌管理工作；指導學校開展教育教學改革和辦學體制、學校內部管理體制改革；指導學校進行專業建設、課程建設和教材建設；負責推進義務教育均衡發展和促進教育公平；指導開封成人文化教育、社區教育、職工教育和農民文化技術教育工作；指導開封教育招生考試工作。