開封畜牧局
負責開封畜牧局開封畜牧行政、飼料行政、獸醫醫政、獸藥藥政管理和產品管理監督管理；
指導開封草地建設與保護、飼草飼料資料保護和開發利用工作；
研究提出開封畜牧業產業化建設發展的政策措施；
下屬機構
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畜產品監管科
負責開封畜牧局對畜產品、畜牧業投入品、產地環境質量檢測機 構的考核工作；
指導奶源基地建設、標準化生產和奶畜養殖管理；
組織實施畜產品質量安全監測，開展風險評估，會同有關部門發布畜產品質量安全狀況信息；
負責開封畜牧局奶畜飼養及生鮮乳生產、收購環節的監督管理工作。
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畜牧科技科
按規定負責開封畜牧局畜禽養殖項目的篩選、實施和管理；
依法指導、扶持涉牧農村合作經濟組織的建設與發展。
承擔開封草場防火工作。飼料科對外可使用開封開封飼料工作辦公室的名義。
負責開封畜牧局種畜禽管理工作，指導畜禽良種繁育體系建設，
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辦公室
負責開封畜牧局綜合性文稿的起草，推進行業依法行政工作
負責開封畜牧局機關和直屬單位的人事管理、機構編制工作；
負責開封畜牧局編制開封畜牧業發展規劃、年度計劃；
組織、指導系統教育培訓工作；
