南陽質監局
負責統一管理南陽計量工作，推行法定計量單位和國家計量制度，依法實施計量監督檢查，負責修理計量器具許可證的管理，規范和監督商品量、市場計量行為，負責能效標識和能源計量器具配備的監督管理。
負責南陽質量技術監督行政執法工作，組織開展產品質量專項整治，依法查處違反質量技術監督法律法規的行為，按分工打擊假冒偽劣違法活動，辦理質量技術監督行政案件，受理質量投訴舉報，承辦市質監局交辦的案件、舉報投訴處理的有關事宜；根據開縣政府授權，組織協調南陽有關專項打假活動。
承擔南陽食品、食品添加劑和食品相關產品生產加工環節的質量安全監督管理責任，配合市質監局開展食品、食品添加劑、食品相關產品和化妝品生產許可管理工作，通報有關食品安全風險信息，組織實施生產加工環節不安全食品召回制度。
下屬機構
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辦公室
負責南陽質監局機關文秘、檔案、保密、信息、會務等日常政務工作。負責機關的后勤服務和安全保衛工作。
負責南陽質監局職工培訓和繼續教育工作。負責離退休人員的管理及服務工作。負責全局的思想政治工作、精神文明建設。
按照管理權限，負責南陽質監局干部人事管理工作。負責工資及專業技術職稱的管理。
負責南陽質監局的財務預決算，統一管理財務經費。負責財務票據管理。會同有關部門開展審計工作，協助有關部門做好罰沒物品的處理工作。
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食品科
貫徹執行國家有關食品安全的法律法規，負責南陽內食品生產加工企業的質量安全監管工作。
通報南陽食品質量監督信息。
負責處理南陽食品質量的糾紛和投訴舉報。
按照規定組織實施食品質量安南陽場準入制度。
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質量科
負責組織實施國家、地方質量振興規劃和名牌戰略實施工作。負責產品質量事故的調查、分析和處理。負責對南陽企業爭創名牌產品進行培育、推薦、審核。
負責南陽質量專業技術人員職業資格的申報和推薦工作。貫徹執行國家有關質量技術監督的法律、法規。負責南陽普法宣傳和培訓工作。
貫徹執行國家有關認證認可工作的法律法規。推動和指導南陽企事業單位開展質量體系認證和產品質量認證。
負責組織實施行政執法的查處工作。負責聯系南陽質監局受理產品質量鑒定、質量仲裁檢驗。負責受理質量投訴、調解質量糾紛。
